Descripción
Origen: Pichanaki, Junín
Productor: Caserío Paucarbambilla
Altitud: 1300 m.s.n.m.
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Características: Frutos secos, Panela, Pasas rubias, Fresas, Aguaymanto
Ursa Coffee trae un café de la Cooperativa Agroecológica Selva Central – Ermelinda Gutierrez, ubicada en Pichanaki, Chanchamayo, región Junín, a unos 1300 m.s.n.m. Doña Ermelinda Gutierrez era la única en la zona de Paucarbambilla que contaba con un lote de Caturra. Ahora la Cooperativa que lleva su nombre agrupa a unos 400 productores, y las variedades de café que trabajan son Caturra, Borbón, Típica, Catimor, Pacarana y Pache.
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